キーウィって、ビタミンC豊富で優秀なフルーツというのはよく聞く話です。
このブログでも「キーウィを食べると睡眠の質が上がる」とか「メンタルの改善によい」という記事を書いていますが、そもそもキーウィはビタミンCやEなどの抗酸化成分が豊富なので、うなずける話です。
女子栄養大学などによる2021年の調査(ソース)では、「サンゴールドが運動のパフォーマンス改善にいいのでは?」という結果が出ています。
サンゴールドは、見た目が黄色タイプのキーウィで、緑色よりビタミンCとEの量が多いことで知られています。
ここでは2つの調査が行われていて、具体的には以下のようになってます。
実験1
- 陸上競技メインのアスリート男性30人
- 全体を2グループに分けて、一方にはサンゴールドを1日2個ずつ食べてもらい、もう一方に普通の食事を続けてもらう
- 1ヶ月後の酸化ストレスをチェックする
実験2
- 長距離走メインのアスリート男性20人
- 全員にサンゴールドを1日2個ずつ食べてもらい、2ヶ月後の酸化ストレスをチェックする
どちらの実験でも1日2個のキーウィが使われて、抗酸化成分の摂取量はビタミンCが261mg、ビタミンEが2.3mgとなっています。
長距離ランナーは酸化ストレスがたまってることが多いので、これは確かに効きそうです。