野菜やフルーツを食べると痩せやすいイメージがあります。
野菜といっても根菜系から葉物系色々ありますし、フルーツも種類が多いので、どれを食べたら痩せやすいのか分かりませんよね。
それを調べてくれた研究があります。
痩せやすい野菜Orフルーツはこれだ！
ハーバード公衆衛生大学院のデータ（ソース）
これは過去の観察研究をまとめたメタ分析で、24年間の13万3468人の健康データを精査した研究になっています。
４年おきに細かく食事と体重の変化をチェックしたデータを使っていて、信頼感が高いです。
調査の対象になった野菜と果物は70種類で、それぞれの摂取量が変わるごとに、どんな体重の変化が出るかを追いかけたわけです。 続きを読む