コロナウイルスの影響でマスクしたり、手洗い、うがいなど普段より熱心にしている方も多いと思います。
この季節はインフルエンザも流行っていることが多いので、体の中から免疫力をつけることも重要です。
ポリフェノールで炎症が減る!
感染症に関するデータがメインの論文で、やはり「免疫力アップに効くのはポリフェノール」(ソース)ということが確認されています。
もともとポリフェノールに炎症を抑える作用があるのは分かっていたのですが、具体的に「どれぐらい効くのか?」と「何を食べればいいのか?」というのは不明瞭だったのでこの論文で明確になったと思います。
老化の大きな原因は炎症なので、アンチエイジング的にも気になるところです。
これはオークランド大学の調査で、質の高い14件のデータを精査したメタ分析になっています。
つまり、科学的な信頼性はかなり高いと言えます。
データは上気道感染への影響をチェックしていて、簡単に言うと「ポリフェノールで風邪の症状は減るのか?」ということに注目したわけです。結論は、
ポリフェノールで風邪の症状は33%減る! 続きを読む