抗酸化の王様であるグルタチオンを摂ろう!

グルタチオンはアミノ酸の一種で、「抗酸化の王」と呼ばれるぐらい活性酸素をとりのぞくパワーが高い成分です(ソース)。

牛乳や放牧牛などに多く入っていて、Lシステインが入ったサプリが美肌に効くと言われるのも、グルタチオンの効果と言えます。

グルタチオンが足りないと、

  • 体内の炎症レベルがアップ
  • DNAが損傷
  • 体内に毒素が定着

みたいな現象が起きてくるので、ぜひとも気をつかいたいです。

が、ここまで大事なのにそれほど名前が知られてないのは、グルタチオンのサプリは吸収率がとても悪いからです。

飲んでもほとんど無駄なレベルなので、別のサプリか食品で体内の生産量を増やしていくしかないです。

ということで、体内のグルタチオンを増やす食品とサプリをまとめてみたので、アンチエイジングの目的として使えると思います。

1.ホエイプロテイン

ホエイプロテインには筋肉をつけたり脂肪を減らすなど様々なメリットがありますが、他にも健康的な効果があります。

  • 免疫系が悪化した人にホエイプロテインを飲んだら、体内のグルタチオンレベルがあがった(2001年,ソース)
  • がんの患者さんにホエイプロテインを飲んでもらうと、グルタチオンが増えて治療がしやすくなる(2000年,ソース)

などです。ただ、グルタチオン目的で飲むなら加工レベルが低いほうがいいので、おそらくアイソレートは使わないほうがいいかもしれません。

ホエイプロテイン、飲むだけで痩せるって本当?

2.牛レバー

牛レバーはかなりの栄養食品ですが、特に牛にふくまれるセレンはグルタチオンの生産をあげてくれることが知られています(ソース)。他の食品にくらべて体内での利用率が高いみたいです。

セレンはサプリでも売ってますが、過剰摂取の副作用が怖い成分なんで食品から摂ったほうが良いです。できれば品質の良いレバーを食べるのがベスト。

3.セレンが多い食品

セレンでグルタチオンを増やすなら牛レバーが一番ですが、その他の食品もそれなりに効果はあります。手に入りやすい食材は、

  • マグロ
  • イワシ
  • 牛肉
  • チキン
  • ホウレンソウ

などです。どれか毎日食べられそうですね。ちなみに私はホウレンソウは毎日ジュースにしたりして摂取しています。

4.イオウが多い野菜

イオウもグルタチオンの生成には必須です。イオウが足りないと肝臓や肺のグルタチオンレベルが一気に下がることが知られています(ソース)。以下の野菜を普段から食べておくと良いと思います。

  • ブロッコリー
  • カリフラワー
  • キャベツ
  • カブ
  • ダイコン

5.ミルクシスル

ミルクシスルは、マリアアザミというハーブの一種で、昔から肝臓のダメージに効くと言われていて(ソース)、アンチエイジングドックなどでも勧められることが多い成分です。

平常時に飲んで効果があるかは不明ですが、アルコールによるグルタチオンの低下には効果的なので(ソース)、酒を飲む人は摂っておいたほうがいいようです。

寝る前にキーウィを食べると睡眠の質が上がる

毎日の睡眠の質はとても大事で、このブログでもよく眠れるためのサプリなど紹介していますが、キーウィが睡眠に役にたつという実験研究があります。

睡眠の質を上げるサプリは?

寝る1時間前にキーウィを2つ

これは、台北医学大学の実験研究(ソース)で、キーウィでぐっすり眠れるという結論を出しています。

実験はある程度の睡眠障害に悩む24人を対象にしていて、みんなに「寝る1時間前にキーウィを2個食べてください」とお願いしたうえで、リストバンド型の睡眠チェック機をつけてもらいました。

4週間後の結果は、

  • 参加者が眠りに入る時間が35%も早くなった
  • トータルの睡眠時間は13.1%も延びた
  • いったん眠ったあとに起きる時間が28.9%短くなった
  • 主観的な睡眠の質は42.4%も改善した

などとなっています。すごいいい結果になっていますね。この結果だけを見ると、へたな睡眠サプリを飲むよりもキーウィを食べたほうがいいような感じです。

キーウィが睡眠に効く理由は不明

こういった現象が起きる理由ははっきりとしていません。

研究チームは「キーウィにはセロトニンが多いからでは?」と推測しています。セロトニンはメンタルの安定に欠かせないホルモンで、寝る前の白米で睡眠の質があがるのも、一セロトニンのおかげとされています(ソース)。

ですが、食事から摂ったセロトニンは脳のバリアを突破できないはずなので、 セロトニン説はそうだとは言い切れないかもしれません。

研究チームは、ほかにも「キーウィの葉酸やフラボノイドのおかげでは?」という説も提唱していて、その説の方が説得力があります。

また、この実験はコントロール群がないので、データの質もやや低めなので、そのあたりを割引いて見たほうが良いかもしれません。

キーウィが快眠に効くかどうかは確定はできませんが、ビタミンや抗酸化物質が豊富なフルーツだし、免疫系の改善に効く可能性も指摘されてますので(ソース)、ベリー類とならんで、毎日摂っても良いのではないかと思います。

アンチエイジングについてのまとめ

アンチエイジングはやはり体の中にいれるもの、サプリや食べ物から採るのが良いです。過去のアンチエイジングについての記事をまとめてみました。

大量の発生した活性酸素を安定させて酸化を防止してくれる抗酸化物質は重要です。その説明をまとめたのが、下の記事です。

抗酸化作用はアンチエイジングに重要

ビタミンA, C, Eなどの抗酸化アプリは効果がないので、やはり食べ物から採る必要があります。

抗酸化物質を食べ物から摂ろう

メラトニンは睡眠を促進するホルモンですが、抗酸化作用があるので是非採り入れたいところ。

美肌にも育毛にも効くメラトニンの6つの効果

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