ナッツを健康的に摂るための適切な量は?

アーモンドやくるみ、カシューナッツなどのナッツ類。炭水化物、脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維など栄養素が豊富で、さまざな健康・美容効果があることで知られています。

特にクルミとかは、体の若返りに効いたり(ソース)、脳の働きを上げたりといったデータがあって、優秀な食品だと思います。

問題は、

具体的にどれだけ食べたらいいの?
どれだけのメリットが得られるの?

って2点が気になりますが、それを徹底的に調べた研究(ソース)があって、かなりガイドラインが明確です。 続きを読む