Posted on 05/12/2021魚に含まれる水銀は気にしなくてもいいよ! オメガ3が多く含まれる魚は体に良いと言われていますが、 オメガ3(フィッシュオイル)は体にいい、でも摂りすぎに注意 マグロのような大きな魚は水銀を多く含んでいて食べすぎると体内の炎症があがり、心臓病の可能性が高くなるのではという研究結果もあります。(ソース) ですが、2011年のハーバード大学公衆衛生大学院などが行った大規模な調査(ソース)では、 魚で水銀の量が増えても病気のリスクは上がらないのではないか? という結論になっています。 マグロを毎日食べることはないですが、魚好きには朗報ですね。 続きを読む