ビジネスアナリスト（IT)してます、ほぼ健康ネタ。
私は特に冷え性ということはありませんが、冬場は手足が冷えてしまいがちです。
冷え性の原因として考えられるのは何でしょうか？
痩せすぎで寒さに弱くなる理由としては、
体脂肪が少ない：脂肪がないと断熱できないわけですね。
代謝が下がる： 人間の体は体重が減ると代謝を下げるようにできています。そのぶん体内に十分な熱が作れなくなります。
筋肉が少ない： 筋肉は発熱量が大きいので、少ないほど寒さを感じやすくなる。
って３つが大きなところです。
ということで筋肉をつける筋トレがおすすめですね。
冷え性を起こす原因の２番めにありがちなのが鉄不足です。
緑茶にはさまざまな効能がある一方で、消化酵素をブロックする作用があり、特に鉄分の吸収をさまたげる効果がよく知られていて貧血気味の人には要注意です。
もっとも有名な緑茶のデメリットが鉄分のブロック作用です。
カテキン（特にEGCG）には鉄分の取り込みをじゃまをする働きがあって、ヘム鉄でも非ヘム鉄でも同じ現象が起こります。（ソース１、ソース２）
2005年の論文(ソース)によると、
150mgのカテキンで鉄分の吸収率は14％減少
300mgのカテキンで鉄分の吸収率は27％減少
という結果が出ています。
市販の緑茶（500ml）には約200mgのカテキンが入っているので、これを飲んだ場合は、鉄分の摂取量を意識して２割ぐらいは増やしたほうがいいということになります。 続きを読む