アーモンドミルクは、アーモンドから作られたミルクのことです。アーモンドミルクのメリットはどんなものがあるのでしょうか？
アーモンドミルクには、以下のような健康成分が含まれています。
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- マグネシウム：不足すると体内の酸化が進むため、アンチエイジング的に補給が必須な栄養素です(ソース)。
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- プレバイオティクス：腸内細菌の活動を助ける働きをする成分です。特にアーモンドにふくまれるプレバイオティクスは、腸内の善玉菌のエサになって、美容の助けになることが分かっています(ソース)。
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- 各種ポリフェノール：アーモンドのポリフェノールには、悪玉コレステロールの酸化を防ぐ作用があって(ソース)、美容に非常に良いです。
このメリットだけ見ているとアーモンドミルクは素晴らしいそうです。ですが、市販のアーモンドミルクには難点があります。
