ビジネスアナリスト（IT)してます、ほぼ健康ネタ。
精製された砂糖は、中毒性があって摂取しすぎるのはよくないことは知られていると思います。
とはいえその中毒性のために、減らすことは簡単ではないです。
糖の誘惑に打ち勝つための基本的な対策をまとめました。
砂糖の誘惑は遺伝子レベルの欲求なので、正直なところ根本的な解決法はないのですが、以下のポイントを守れば徐々に砂糖を減らすことができると思います。
１.とりあえず30日は耐えぬく覚悟を決める
糖分の欲求がおさまる日数は個人差がありますが、とりあえず30日が過ぎれば大抵は脳が鎮まっていくはずです。
確かに砂糖中毒の克服は難しいものの、時間とともに必ず欲求は収まっていくので、まずは1カ月ほどやりぬく覚悟を決めてもらえばよいと思います。
野菜やフルーツを食べると痩せやすいイメージがあります。
野菜といっても根菜系から葉物系色々ありますし、フルーツも種類が多いので、どれを食べたら痩せやすいのか分かりませんよね。
それを調べてくれた研究があります。
ハーバード公衆衛生大学院のデータ（ソース）
これは過去の観察研究をまとめたメタ分析で、24年間の13万3468人の健康データを精査した研究になっています。
４年おきに細かく食事と体重の変化をチェックしたデータを使っていて、信頼感が高いです。
調査の対象になった野菜と果物は70種類で、それぞれの摂取量が変わるごとに、どんな体重の変化が出るかを追いかけたわけです。 続きを読む