メンタルを改善する食事とは？
野菜とフルーツを増やすと2週間で幸福度が上がる！というデータもあるように、食事とメンタルが結びついてるのは間違いないようです。
事実、2017年のメタ分析(ソース)でも「健康な食事をしてる人ほどメンタルが健全である」という結果になっています。
むだに気持ちを落ち込ませずに暮らしたくないなら食事の改善は必須ということですね。
上のメタ分析はざっくりした観察研究で、普段の食事をどのように変えたら鬱や不安は減るのか？ということまでははっきりわからないわけです。
野菜を増やしてファストフードを減らせばいいのは間違いないのですが、もっと細かい食事法を知りたいところです。
ということで、ラッシュ大学による研究(ソース)がもっと詳しく調べてくれています。これは、964人を対象に「メンタルが変わる食事とは？」という問題をについて、大規模な調査を行っています。