ストレスがあると太る傾向にあることは良く知られています。
オハイオ州立大学の研究によると（ソース）ストレスが大きい被験者ほど、体が脂肪を燃やしにくくなり、体脂肪もつきやすく、具体的には、1日に104kcalほど基礎代謝が落ちて、これを1カ月の脂肪量に直すと416グラム体につけていくという結果があります。
2017年ジョンズ・ホプキンズ病院の研究（ソース）によると「日中のストレスが夜の食べ過ぎを招く！」という結論になっていて、午後遅くまでストレスの多い仕事をしていると夜食べすぎて太ってしまうということになります。怖いですね。
この研究は太り過ぎの男女32人、年齢は18〜50歳が対象で、そのうち半数は「過食症」の診断を受けた人達です。BMIは28〜52なので、かなり肥満に悩んでいる方もふくまれてます。
