昨日の記事の続きですが、アンチエイジングの大敵老化の原因であるAGEsを体内から出す、貯めないようにするにはどうしたらいいのでしょうか?
まずは摂りすぎない事!
美味しくグリルした肉はやっぱり食べたいものですが、一日どれだけ摂取するとAGEsが体内にとどまりやすいのでしょうか。
15000 Kilounit 以上摂取しているのが多いとされているので15000 Kilounit 以内に留めたいところです。
以下の指標を目安(単位はKilo/Liter)にするといいと思います(ソース)。
卵1の目玉焼き: 1,240 kU/l
卵1のスクランブルエッグ: 75 kU/l
57g のトーストしたベーゲル: 100 kU/l 続きを読む