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人が太ってしまうのは、偏食から運動不足まで、様々な要因がありますが、なかでも肥満の最大の原因と言われるのが「食事報酬」だったりします。

食事報酬とは？

「報酬」は心理学用語で、簡単に言ってしまうと、

”　快楽を感じるものを食べると、つい食べ過ぎてしまう”

ということを専門的な言葉にしたものです。

ただ、この説明だと「美味しいものは太りやすい？」と思いますが、少しニュアンスが違います。

食事報酬は人間の進化をベースに作られてきたシステムなので、生存や繁殖が有利になりやすい食事ほど脳が喜ぶようになっています。

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2013年Nutrition Journalに掲載された研究（ ソース ）によると、食べたという満足度を上げて間食を防いでくれることが確認されています。

この実験は健康な肥満体型の26人の男女が対象で、アボガドを含むランチを食べて食べる前と食べた後の血糖値やインシュリンの値を比較しました。

食後の満足度ともっと食べたい衝動を数値化して、アボガドを含まないランチを食べた参加者と比較したところ、

満足度はアボガドを食べてないケースに比べて23％から26％増加し、もっと食べたい衝動は28％から40％減少したそうです。

インシュリン値はアボガドを食べてないケースが高くでていました。

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断れない付き合いで毎日会食で普段食べているより多く食べたり、お酒も飲んだりすることも、特に年末やクリスマスのシーズンには多いと思います。

食べ過ぎたり飲みすぎたりした翌日は体も心も重いですよね。だからと言って自分を責めてはいけません。

自分を責めれば責めるほどかえってストレスとなりストレス発散→さらなる暴飲暴食へと繋がる可能性があるからです。

人間は誘惑に打ち勝つ確率は2分の1です。

勝つか負けるか2つに一つなので、負けることもあります。

自分を責めてストレスを作るより自分を許してあげましょう。

ちなみに、暴飲暴食はなぜだめなのでしょうか？ 続きを読む