スクワットは筋トレの王様と言えます。
まず道具も場所も選ばず、いつでもどこでも出来る上に素晴らしい効果が得られます。（1日3分のスクワットで体脂肪が激減）
というわけで、2013年のスクワットに関する論文(ソース)は、スクワットの違いでその効果がどうなるのかを調べています。
これはコペンハーゲン大学病院の実験で、「最高の足を手に入れるにはどんなスクワットがいいのか？」というのがポイントです。
ざっくり言えば、「浅いスクワット」と「深いスクワット」でどれぐらいの違いが出るのかを調べました。
特定のトレーニングだけに的を絞った実験って少ないんで、なかなか貴重なものとなっています。
深いスクワットと浅いスクワットを比較
実験の参加者は20代の男性17人で、以下の２グループに分けています。
深いスクワット：ヒザが120°まで曲がるレベル
浅いスクワット：ヒザが60°まで曲がるレベル
すべての期間は14週間で、週に3回ずつスクワットをやってもらいました。具体的な方法としては、
月曜日＝3 × 10RM 〜 6RM
水曜日＝3 × 13RM 〜 14RM
金曜日＝4 × 5RM 〜 3RM
（1RMは1回の動きで上げられる限界の重量）
みたいになっています。
深いスクワットの結果が圧勝
結果は、
深いスクワット
- ジャンプ力：14％アップ
- 太ももの太さ：7.9％アップ
- 筋肉量：4.7％アップ
- 筋肉の厚み：3.9％アップ
浅いスクワット
- ジャンプ力：2.7％アップ
- 太ももの太さ：5％アップ
- 筋肉量：3.9％アップ
- 筋肉の厚み：3.7％アップ
と深いスクワットが圧勝です。
予想以上に差が出てますね。
筋力でも筋肉の増え方でも、とにかく深くスクワットをした方が断然よいとの結果です。
ちなみに、差が出なかったポイントとしては、
- 膝蓋腱（ヒザの腱）の太さ
- コラーゲンの産生量
だったそうです。ヒザの腱の発達って特に筋力と関係ないってことかもしれません。
以上のことから、この実験を見る限りは、
機能的で見た目がいい足を手に入れたければ限界までスクワット
という結論になりそうです。
たった17人の実験なので今後の研究次第では結論がくつがえるかもですが、私もスクワットするときは意識したいと思っています。
ただ、「足の筋肉を鍛える最強のトレーニングは何か」を調べた研究（ソース）によれば、ひざ角度が90度のバーベルスクワットでも十分な違いが出てるようなので、とりあえず直角になるぐらいを目指せばいいと思います。