お酒はたった一杯でも寿命を縮めるという記事を書いたように悪い影響がありますが、ダイエット中のお酒の影響はどうなのでしょうか。
2020年に「ダイエット中の酒は良いのか悪いのか」というポイントを調べたデータ(ソース)が出ています。
これは12人の女性を対象にした研究で、みんなに体重をキープするための維持カロリーから30％を減らした制限食を8週間ほど続けるように指示しました。
その際、7人の女性を1日35gのエタノールを飲むグループ（だいたいお酒3杯分）に割りふり、残り5人には禁酒させました。
当然、みんなの摂取カロリーを等しくするために、酒を飲むグループは、摂取カロリーからエタノール分の240kcalを差し引いています。
そのうえで、身長、体重、血管の健康、コレステロール、中性脂肪を評価したところ、8週間後の結果は以下のようになりました。
- 禁酒グループは体重が6.6±1.2kg減り、酒を飲んだグループは体重が5.4±0.8kg現象した（p=0.43）。ただし、体重の減少と脂肪の減少は酒を飲もうが飲むまいが変わらないと思われる
- 血管の健康は禁酒したグループの方が改善した
- 禁酒グループは中性脂肪が26.3mg/dL減少したが、酒を飲んだグループは16.6mg/dL増加した。総コレステロールも禁酒グループの方が改善した
ということで、ダイエット中に酒を飲んでも体脂肪を減らす効果に影響はなさそうです。
ですが、血管や脂質の代謝には今一つ良い効果がない感じです。
小規模なテストなのではっきりとは言えませんが、ダイエット中はアルコール摂取を控えたほうが、せっかくの健康効果を下げなくても済むということですね。