カリウムで体の内も外も若返る
「人は血管とともに老いる」と言われるように、血の流れはアンチエイジングのメインです。
血管が老化すれば肌にシワは増えるし心疾患は起きるなど、見た目も中身も劣化していくわけです。
2017年に出た 「カリウムのサプリで血管が若がえる！」という論文(ソース)がカリウムの重要さを明らかにしています。カリウムは必須ミネラルのひとつで、血圧のコントロールに欠かせない成分です。
これは過去に行われたカリウム研究から、信頼が高い7件の論文をレビューしてまとめたものになります。
409人分のデータを精査したメタ分析で、かなり信用できるのではないかと思います。
カリウムを増やすと血管がしなやかに
この研究で使われたカリウムの量は1日1.6〜6gぐらいです。実験の期間は6〜12カ月で、分かったことは、
- カリウムのサプリは、血管のやわらかさに関するあらゆる数値を改善する（脈波伝播速度とか血流依存性血管拡張とか）
- 特に「脈圧」を改善する効果が高い
という感じです。
脈圧は最高血圧から最低血圧を引いた数値で、心疾患の発症リスクと大きく関わってる大事なデータです。
意外と見逃されがちなミネラルですが、この論文によればカリウムはアンチエイジングに欠かせないと言えます。
日本人のカリウム摂取量は狩猟採集民の4分の１
2000年のエモリー大学調査(ソース)によれば、狩猟採集民は1日に平均で10500mgのカリウムを摂ってるそうです。日本人の平均は1日2500〜2800mgぐらいなので、かなりの差があります。
ちなみに、WHOの基準だと「カリウムは1日3510mgは摂ろう」という感じです。心疾患にならないためにも、老けた見た目にならないためにも、カリウムは意識しといたほうが良いようです。
アボガド、ホウレン草、さつまいもから摂取
やはりできるなら食品からカリウムを摂りたいところです。
具体的には、
- アボカド
- ホウレン草
- サツマイモ
がカリウムが豊富な食品です。
他、バナナとかマッシュルームもそうです。
一日3500㎎摂取するのは案外大変かもしれないので、その分はサプリで補ってあげたらいいと思います。